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“食安封签”来了！

今后

消费者若发现

外卖食品无封签或封签不完整

可选择拒收！

记者从阜阳市市场监督管理局获悉，为有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，守护食品安全的“最后一公里”，近日，阜阳启动“食安封签”推广使用工作，9月底前将实现网餐企业全覆盖。

新华社发

“食安封签”是指餐饮服务提供者为防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏，在其外卖食品的包装容器或配送箱（包）上采取的一次性封口包装件。

使用订书钉、透明胶等简易封口的不视为“食安封签”。该标签具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能。

消费者可以凭借该标签的完好程度判断收到的餐品在配送过程中是否有损坏。

网络图

“食安封签”

如何使用？

又怎样发挥作用呢？

• 网络餐饮服务第三方平台及商家

不仅要在点餐页面上，以显著、合理的方式提示消费者使用“食安封签”情况及接收注意事项，还要在每单外卖食品餐盒封口处正确粘贴“食安封签”，然后交给配送人员。

• 配送人员

要主动查验“食安封签”的完整性，否则不予配送，并在消费者签收外卖食品时告知消费者。

• 消费者

在接收外卖食品时，应在配送人员未离场的情况下检查“食安封签”的完整性，包装及容器是否清洁、完好，配送的食材是否变质或受到污染，拒收“食安封签”已被破坏或封签不完整的外卖食品。

（温馨提示：若发现网络餐饮有食品安全问题时，注意留存好订餐截图、消费小票、发票等相关凭证，并及时拨打消费者保护维权热线12315；如发现网络交易第三方平台提供者或入网餐饮服务单位有违法违规经营行为或存在食品安全隐患，也可向市场监管部门举报投诉。）

图源网络

“推广‘食安封签’能有效规避外卖在快递过程中发生的问题或潜在的风险，进一步规范网络餐饮经营行为，提升消费者食品安全意识，切实保障商家、订餐平台、配送人员、消费者的多方权益。”市场监督管理局餐饮服务安全监管科科长欧阳世涛表示，接下来，市场监管部门将加大推广力度，加强监督检查，对未使用“食安封签”的餐饮企业，及时组织约谈，并建议平台给予处理，确保“食安封签”使用的覆盖面和质量，用“封签”为外卖食品加上“安全锁”。

来源：阜阳日报

主办单位：中共颍上县委宣传部

编辑：田炜

责编：荆华

监制：戴广运