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酒店业求职时，要说明为何选择这个行业，面试官希望了解你对酒店业的认识程度，因为对行业不够了解的求职者，其选择往往不够明智，你的认知水平，体现你思考问题的成熟度，回答时可以这样说，酒店业是提供特色化与人情味服务的理想领域，它不仅要求员工具备业务能力，更看重与人交往时的恰当态度，我认为，进入这个行业，能让我获得更全面的成长。二、为何离开上一家公司？面试官想探听你对前单位的评价以及离职缘由，是否因工作能力不足或与领导不和而被辞退。回答：我之前就职的企业薪资福利很好，我在那里服务了两年，离职时也很舍不得。不过为了完成我的学业理想，我不得不在去年七月辞职，重新回到学校。这家酒店在XX省备受推崇，它的职业氛围和员工风貌都十分出色。我非常希望能在这样的地方得到提升，看到你们发布的招聘信息后，我觉得这是一个难得的发展机会。我计划在这里长期发展，逐步成长为一名优秀的管理人员。面试官会问及你在酒店的未来规划，他们希望得到的是实在的内容而非泛泛而谈。你的回答可以这样说，觉得自己的交流技巧还需要进步，会下功夫去改进，让自己变得更好。你长远上的志向是成为一位出色的前台主管，会朝着这个方向持续奋斗。面试时，关键是要表现出积极的心态，防止说出僵硬的话。比如遇到问“你用餐了吗”这类问题当被问及时，除了应和说“进食了”，也能够回应：“你尚未用餐？今日的菜肴相当可口。”这样既应对了提问，又开启了交流，显得更加活泼。面试中要成功，须留意这些方面：1. 不强调胜负心态面试前，应维持安稳心境，防止因过分自信或缺乏自信而干扰发挥。面试前要培养自信心，面试过程中不断巩固，这样能够使思维活跃，判断精准。精神状态要愉快，这样能够表现出良好的精神面貌，让语言表达顺畅，表情显得自然。要树立服务意识，尊重面试官，不要过多谈论自己，要显示出对单位的了解和尊重。语言表达要简洁流畅，因为面试时间有限，语言应该简明扼要，条理清晰，逻辑性强。不要去揣摩紧张缘由，要调整情绪，保持镇定，力求发挥出最好水平。要注意体态自然，行为稳重，穿着要得体，不要过于新潮或不合时宜，要维持专业风范。要平视评审，不卑不亢，既要有自信也要有礼貌，防止过于自卑或自傲，要表现出协作精神。要全面思考，多角度应答，借助全面观点，深入剖析事务，不要只做简单的是非判断。沉着分析，理顺头绪面试题目抛出时，先停顿片刻，防止仓促应答，体现周密考量的答复。面试大忌一，忌使用不妥言辞例如探询薪酬、提及故交、作出不妥的反驳、讲出缺乏条理的话等。二，忌形成不良行为譬如双手动作不定、举止失礼、视线游移、神色呆板等。面试期间，务必维持和蔼可亲、从容不迫、举止得体的仪态，这有助于塑造良好个人风貌，同时也是获得成功的重要保障。